Prøv disse skønne Chocolate Chip Cookies – her i en LCHF variant med højt proteinindhold. — Ingredienser: 125 g blødt smør 1 dl Hermesetas Stevia Sweet 1 æg 1 1/2 dl mandelmel 1/2 dl soja granulat 1/2 tsk bagepulver 1/4 tsk salt 100 g mørk chokolade 70 % Evt. skal af 1 lime — Fremgangsmåde:… Læs mere LCHF Choc Chip Cookies
Kategori: Opskrifter
Edgy Veggie bøffer med kikærter
Herlige veggiebøffer med proteiner fra kikærter. Top dem med soltørrede tomater og du har nogle lækre veggiebøffer, der passer perfekt til en italiensk buffét. — Ingredienser: 500 g soja granulat ½ dl sukker ½ løg 1 spsk rasp 1 dl mel 1 tsk sennep 1 æg ½ tsk rødvinseddike 200 g kikærter Salt Peber Paprika… Læs mere Edgy Veggie bøffer med kikærter
Mexikanske tacos Edgy Veggie style
Prøv disse lækre mexicanske tacos med sprødristet soja granulat. Og brug enten en færdig købt Taco krydderiblanding – eller lav din egen Taco krydderiblanding. — Ingredienser: 500 g soja granulat 3 dl grøntsagsbouillon Hjemmelavet Taco krydderiblanding (ca. 1 dl) fra Svenske Mat-Tina. Kan erstattes af færdig købt Taco krydderi: 3 spsk spidskommen 2 spsk acho… Læs mere Mexikanske tacos Edgy Veggie style
Græske Veggie Bøffer
Sprødristede græske veggie bøffer med røde linser og fetaost. Server dem med ristede kartofler, grøntsager og en god dressing. — Ingredienser: 500 g soja granulat 3 dl bouillon 1,5 dl røde linser 1,5 dl rasp 1 finthakket løg 1 fed hvidløg 1 spsk kanel 1 spsk løgpulver 1 pakke fetaost salt & peber — Fremgangsmåde:… Læs mere Græske Veggie Bøffer
Sortbønne burgere
Prøv vores lækre sortbønne veggiebøffer, der er fyldt med proteiner. Du kan enten riste dem på grillen eller stegepanden. — Ingredienser: 4 dl kogte sorte bønner eller 1 dåse sorte bønner 1 pose soja granulat 3 dl varmt vand 1 spsk flydende røg Nogle dråber Worchestersauce (kan undlades) 1 spsk sojasauce 1 knivspids cayennepeber 1… Læs mere Sortbønne burgere
Spaghetti Bolognese
Den italienske klassiker Spaghetti Bolognese er altid populær – nem at forberede og med ingredienser man ofte har på lager. Her får du opskriften på en vegetarisk version med soja granulat som proteinkilde. Og du kan ændre på eller tilsætte andre krydderier alt efter lyst og temperament 🙂 — Ingredienser: 500 g soja granulat 3… Læs mere Spaghetti Bolognese
Hurtige quesadillas
Supernemme mexicanske quesadillas med fyld af Edgy Veggie, ost og stærk sauce. Server en god tomat- og avocadosalat til og du har en fantastisk ret som er velegnet både til frokost og aftensmad. Quesadillas er også herlige alene som snacks. — Ingredienser: 500 g soja granulat 3 dl vand + 2 spsk taco krydderier Taco-Krydderi… Læs mere Hurtige quesadillas
BBQ-bøffer med melonsalat
Skønne BBQ-veggieburgers propfyldt med proteiner fra både Edgy Veggie og bønner. Spis dem med melonsalat og du har et herligt måltid. — Ingredienser: BBQ-bøfferne: 500 g soja granulat 2 spsk sukker 1 løg 2 spsk balsamico eddike 1 ds sort bønner, drænede 1 stk. sennep 1 æg 1 dl mel 1 tsk. flydende røgaroma Salt… Læs mere BBQ-bøffer med melonsalat
Vietnamesisk Bánh-Mi baguette
Prøv en nem Vietnamesisk Bánh-Mi baguette med marineret soja granulat og fyldt med grøntsager, agurker og frisk koriander. — Ingredienser: 500 g soja granulat 3 dl varm grøntsagsbouillon Marinade: 2 spsk lys sojasauce 2 spsk flydende honning 2 spsk tomatpuré 2 tsk hakket hvidløg 2 tsk hakket ingefær Øvrigt fyld: Grøntsager, gerne marinerede Agurk i… Læs mere Vietnamesisk Bánh-Mi baguette
Rødbedeburgere
Skønne rødbedeburgere til en kødfri dag . Server dem med salat, en god barbecue sauce, samt ovnbagte kartofler. — Ingredienser: 500 g soja granulat 3 dl grøntsagsbouillon 1 ds (380 g) kikærter, skyllet og drænet 2 rødbeder, skrællet og revet 1,5 dl rasp 1 løg, hakket Cayennepeber og krydderier efter smag 1 tsk Dijon sennep… Læs mere Rødbedeburgere