Tid og køkken Enkel og hurtig aftensmad med krydrede frikadeller og pesto-bagte kartofler og kogte grøntsager ved siden af.Tid – forberedelse: 10 minTid – tilberedning: 40 minTid – i alt 1 timeType – hovedretKøkken – vegansk, middelhavsinspireretAntal personer – 4 Ingredienser 2 pakker Edgy Veggie veganske Middelhavsfrikadeller800 g små kartofler (gerne kogte)1 glas pesto (gerne… Læs mere Middelhavsfrikadeller med stegte kartofler med pesto og mandler
Vegtar- og veganske opskrifter
Sandwich med middelhavsfrikadelle og kål
Tid og køkken Vegansk frikadellesandwich med utraditionelt fyld i form af varm lynstegt kål, mayonnaise og syltet agurk.Tid – forberedelse 15 minTid – tilberedning 15 minTid – i alt ca 30 minType – frokost, let hovedretKøkken – SkandinaviskAntal personer – 4 Ingredienser 1-2 pakker Edgy Veggie veganske Middelhavsfrikadeller4 lækre baguettesvegansk mayosyltede agurker300 g kål (rød-,… Læs mere Sandwich med middelhavsfrikadelle og kål
Middelhavsfrikadeller med råstegte kartofler og tomat-olivensalat
Tid og køkken Enkel, men super lækker ret.Tid – forberedelse: 15 minTid – tilberedning: 45 minTid – i alt ca 1 timeType – hovedretKøkken – vegansk middelhavsinspireret.Antal personer – 4 Ingredienser 2 pakker Edgy Veggie Middelhavsfrikadeller1 kg kartofler+ 4 spiseskefulde olivenolie, 1 stort bundt persille, 5 fed hvidløg6 store tomater½-1 agurk2 rødløg1 glas sorte oliven+… Læs mere Middelhavsfrikadeller med råstegte kartofler og tomat-olivensalat
Vegansk gyros med bagte jordskokker og salat
Tid og køkken Beskrivelse: Enkel men lækker ret med masser af smag.Tid – forberedelse 15 minTid – tilberedning 45 minTid – i alt ca 1 timeType – hovedretKøkken – vegetarisk/vegansk, middelhavsinspireretAntal personer – 4 Ingredienser 2 pakker vegansk Gyros2 fed hvidløg2 tsk tørret oreganoskal fra 1 usprøjtet citron (og citronsaft til servering)2 spsk olivenolie +… Læs mere Vegansk gyros med bagte jordskokker og salat
Sandwich med grillede tomater, hummus og vegansk gyros
Tid & køkken Enkel sandwich med plantebaseret gyros, hummus som smørepålæg og ekstra luksus med rød pesto.Tid – forberedelse 10 minTid – tilberedning 40 minTid – i alt ca 1 timeType – let frokostret, snackKøkken – vegansk, middelhavsinspireretAntal personer – 4 Ingredienser 1-2 pakker vegansk Gyros4 sandwichboller400 g små og mellemstore tomater4 spsk olivenolie4 spsk… Læs mere Sandwich med grillede tomater, hummus og vegansk gyros
Biksemad med vegansk gyros
Tid og køkken Anderledes biksemad med veganske gyros, friske krydderurter. hummus og chilisauce.Tid – forberedelse 10 minTid – forberedelse 15 minTid – i alt 25 min (+ kogning af kartofler)Type – hovedretKøkken – vegetarisk eller vegansk, middelhavsinspireretAntal personer – 4 Ingredienser 2 pakker veganske Gyros1 kg kogte, pillede kartofler (kog dem gerne dagen før)2 løg+… Læs mere Biksemad med vegansk gyros
Gyros bowl med tzatziki og ris
Tid og køkken Denne opskrift er med krydrede ris, men almindelig kogte ris smager lige så godt. Tid – forberedelse 15 minTid – forberedelse 30 minTid – i alt 45 minType – hovedretKøkken – vegetarisk/vegansk, middelhavsinspireretAntal personer – 4 Ingredienser 2 pakker vegansk Gyros + lidt olivenolieKrydrede ris4 portioner risGrøntsagsbouillonGurkemejeSpidskommenKanelLøgKorianderfrøLaurbærbladTil anretning1 glas sorte oliven1 lille… Læs mere Gyros bowl med tzatziki og ris
Vegansk gyros med fladbrød, tzatziki, tomater og grillet peber
Tid og køkken Klassisk gyros i plantebaseret version.Tid – forberedelse ca 15 minTid – forberedelse ca 15 minTid – i alt ca 30 minType – hovedretKøkken – vegetarisk, middelhavsinspireretAntal personer – 4 Ingredienser 4 fladbrød (eller hvedetortillas)2 pakker veganske gyros2 peberfrugter2 fed hvidløg3 tsk tørret oreganoSkal fra 1 citron (usprøjtet)2 spsk olivenolie + salt og… Læs mere Vegansk gyros med fladbrød, tzatziki, tomater og grillet peber
Middelhavsfrikadeller mandler pesto bagte kartofler grøntsager
Frikadeller med mandler og pesto, bagte kartofler og kogte grøntsager. Beskrivelse: Enkel og hurtig aftensmad med krydrede frikadeller og pesto-crusted kartofler og kogte grøntsager ved siden af. Tid – forberedelse: 10 min Tid – forberedelse: 40 min Tid – 1 time i alt Type – hovedret, Køkken – vegansk, middelhavsinspireret Antal personer 4 Ingredienser –… Læs mere Middelhavsfrikadeller mandler pesto bagte kartofler grøntsager
Middelhavsfrikadeller sandwich mayo syltede agurker kål
Vegansk frikadelle sandwich med mayo, syltet agurk og lynstegt kål Beskrivelse: blanding af svenske og danske frikadeller, her bar vegansk med varm lynstegt kål, mayo og syltet agurk. Tid – forberedelse 15 min Tid – forberedelse 15 min Tid – i alt ca 30 min Type – morgenmadstræet Køkken – scandi Antal personer 4 Ingredienser… Læs mere Middelhavsfrikadeller sandwich mayo syltede agurker kål