Spaghetti bolognese med røde linser

Send inspiration videre til kollega eller del i dit netværk, mange tak :)

En lækker, fyldig vegetarisk spaghetti bolognese med masser af proteiner fra både Edgy Veggie og røde linser. De røde linser koger ud og er med til at give bolognese-saucen lækker fylde og konsistens. Server evt. bolognesesaucen med grønsagsspaghetti af fx squash og gulerødder lavet med en “spiralizer” i stedet for almindelig spaghetti. — Ingredienser: 1… Læs mere Spaghetti bolognese med røde linser

Send inspiration videre til kollega eller del i dit netværk, mange tak :)

Köttbullar á la Edgy Veggie

Send inspiration videre til kollega eller del i dit netværk, mange tak :)

Lækre og proteinrige veggie köttbullar til en kødfri dag. Server dem kartoffelmos, agurkesalat og tyttebær. — Ingredienser: 500 g soja granulat 3 dl varm grøntsagsbouillon ½ dl røde linser 1 dl mandelmel eller rasp 1 finhakket løg 1 tsk sojasauce ½ tsk salt Peber — Fremgangsmåde: Kog linserne efter anvisningerne på pakken og gerne med… Læs mere Köttbullar á la Edgy Veggie

Send inspiration videre til kollega eller del i dit netværk, mange tak :)

Græske Veggie Bøffer

Send inspiration videre til kollega eller del i dit netværk, mange tak :)

Sprødristede græske veggie bøffer med røde linser og fetaost. Server dem med ristede kartofler, grøntsager og en god dressing. — Ingredienser: 500 g soja granulat 3 dl bouillon 1,5 dl røde linser 1,5 dl rasp 1 finthakket løg 1 fed hvidløg 1 spsk kanel 1 spsk løgpulver 1 pakke fetaost salt & peber — Fremgangsmåde:… Læs mere Græske Veggie Bøffer

Send inspiration videre til kollega eller del i dit netværk, mange tak :)

Linse-, haricotbønne- og svampesteg

Send inspiration videre til kollega eller del i dit netværk, mange tak :)

Den perfekte veganske steg! Denne fantastiske opskrift er udviklet af The Cook & Him og indeholder to af vores produkter fra vores webshop – røde haricot bønner og quinoa flager. Husk at de røde haricot bønner skal sættes i blød natten over. 6-8 portioner — Ingredienser: 115 g tørre, røde haricot bønner 115 g linser… Læs mere Linse-, haricotbønne- og svampesteg

Send inspiration videre til kollega eller del i dit netværk, mange tak :)

Fyldte squash med sprødt drys

Send inspiration videre til kollega eller del i dit netværk, mange tak :)

Skønne fyldte squash toppet med knasende sprøde “oste”snacks – en nem opskrift, der også er vegansk 💚 . — Ingredienser: 2 mellemstore squash 150 g champignon 2 dl hakkede tomater 1 dl majs eller ærter 1 dl kogte linser 1 stor håndfuld spinat 3 spsk gærflager 1 tsk herbs de provence 1 spsk olivenolie Salt og… Læs mere Fyldte squash med sprødt drys

Send inspiration videre til kollega eller del i dit netværk, mange tak :)