Den italienske klassiker Spaghetti Bolognese er altid populær – nem at forberede og med ingredienser man ofte har på lager. Her får du opskriften på en vegetarisk spaghetti bolognese med soja granulat som proteinkilde. Og du kan ændre på eller tilsætte andre krydderier alt efter lyst og temperament 🙂 —Ingredienser: 500 g soja granulat3 dl… Læs mere Vegetarisk spaghetti bolognese
Tag: pasta
Fyldte pastaskaller
Her får du vores lækre opskrift på fyldte pastaskaller – et skønt og farverigt måltid fyldt med proteiner og vitaminer. Nemt at lave – og naturligvis helt vegetarisk. Velbekomme — Ingredienser: 500 g soja granulat 1 peberfrugt 1 dåse majs 250 g tomatsauce 25 store pastaskaller 2 spsk gærflager 2 spsk basilikum 2 spsk paprika… Læs mere Fyldte pastaskaller
Spaghetti bolognese med røde linser
En lækker, fyldig vegetarisk spaghetti bolognese med masser af proteiner fra både Edgy Veggie og røde linser. De røde linser koger ud og er med til at give bolognese-saucen lækker fylde og konsistens. Server evt. bolognesesaucen med grønsagsspaghetti af fx squash og gulerødder lavet med en “spiralizer” i stedet for almindelig spaghetti. — Ingredienser: 1… Læs mere Spaghetti bolognese med røde linser
Spaghetti Bolognese
Den italienske klassiker Spaghetti Bolognese er altid populær – nem at forberede og med ingredienser man ofte har på lager. Her får du opskriften på en vegetarisk version med soja granulat som proteinkilde. Og du kan ændre på eller tilsætte andre krydderier alt efter lyst og temperament 🙂 — Ingredienser: 500 g soja granulat 3… Læs mere Spaghetti Bolognese
Ærtepesto pasta
Nem vegansk pastaret med ærtepesto, champignon, rucola og soltørrede tomater. 2 portioner — Ingredienser: Pesto: 1 dl (60 g) frosne ærter (optøet) 50 g basilikum (frisk eller frossen) 20 g valnødder 3 spsk gærflager 2 spsk citronsaft 2 spsk olivenolie 2 spsk Edgy Veggie Roasted Peas, saltede 2 fed hvidløg (presset) ½ tsk salt 180… Læs mere Ærtepesto pasta
Pastaret med avokadosauce
Prøv at lave en avokadosauce til din pasta 💚. Pastaen bliver cremet, mættende og superlækker. Top med sprøde ristede gule ærter, pinjekerner eller frø. Opskriften kommer fra den svenske madportal koket.se. 4 portioner — Ingredienser: 4 portioner spaghetti 3 avokadoer 1 spsk neutral olie 70 g friske spinatblade 1 fed hvidløg 1 citron, skal og… Læs mere Pastaret med avokadosauce
Italiensk seitangryde
Efteråret nærmer sig og så er det skønt med en gryderet. Dejligt og nemt, hvis familie eller venner kommer forbi til middag. Opskriften er baseret på Edgy Veggie Seitan, som er et plantebaseret alternativ til kød. Det er fremstillet af hvedeprotein, har et højt proteinindhold – og er helt uden tilsætningsstoffer. Kan du ikke lide grøntsagerne… Læs mere Italiensk seitangryde
Italienske veggie-kødboller i krydret tomatsauce
Skønne italienske veggie-kødboller i spicy tomatsauce – lækkert, nemt og proteinrigt! Veggie-bollerne er baseret på Edgy Veggie Seitan, et vegansk produkt lavet af hvedeprotein. Produktet fås i udvalgte Meny, Føtex- og Bilka-butikker 💚. — Ingredienser: Veggie-kødboller: 1 pakke Edgy Veggie Seitan 1 håndfuld bredbladet persille 1 håndfuld basilikum Skallen af ½ citron 1 spsk dijonsennap ½… Læs mere Italienske veggie-kødboller i krydret tomatsauce