Prøv vores opskrift på fiskefri “tunsalat”. Lækker vegansk ret som er let at lave og skøn til frokost, eller som et let aftensmåltid. — Ingredienser: 500 g soja granulat 6 spsk majs 1/2 rødløg – finthakket 2 dl neutral soja yoghurt 4 spsk kapers 2 spsk solsikkekerner 2 spsk sød sennep 1 tsk citronsaft 1… Læs mere Edgy Veggie “tunsalat”
Tag: Salat
Salatbåde med ristede kikærter & tahindressing
Her får du opskriften på en herlig og nem vegetarisk sommerret, der oser af sol og sommer. — Ingredienser: 500 g soja granulat 3 dl varmt vand + 1/2 grøntsagsbouillonterning 2 tsk røget paprika 1 tsk hvidløgspulver 1 tsk løgpulver 2 tsk basilikum Ristede kikærter: 1 dåse kikærter 1 tsk paprika 1/2 tsk salt 1/4… Læs mere Salatbåde med ristede kikærter & tahindressing
BBQ-bøffer med melonsalat
Skønne BBQ-veggieburgers propfyldt med proteiner fra både Edgy Veggie og bønner. Spis dem med melonsalat og du har et herligt måltid. — Ingredienser: BBQ-bøfferne: 500 g soja granulat 2 spsk sukker 1 løg 2 spsk balsamico eddike 1 ds sort bønner, drænede 1 stk. sennep 1 æg 1 dl mel 1 tsk. flydende røgaroma Salt… Læs mere BBQ-bøffer med melonsalat
Pulled Seitan Kebab med spicy kartoffelsalat
Skøn middagsret med Edgy Veggie Pulled Seitan Kebab og spicy kartoffelsalat. Du kan udelade syltede sennepsfrø i kartoffelsalaten og derved spare tid – men det er dem der giver prikken over i’et. Edgy Veggie Pulled Seitan Kebab, som bruges i opskriften er et plantebaseret alternativ til kød fremstillet af hvedeprotein. Produktet finder du i køledisken… Læs mere Pulled Seitan Kebab med spicy kartoffelsalat