Chokoladekage med Orange

Bag en glutenfri og proteinrig chokoladekage med lækre orange stykker. Smager skønt med is og frugt eller hvad du bedst kan li’. — Ingredienser: 2,5 dl kogte hvide bønner 3 æg 1,25 dl sukker 3 top spiseskefulde kakaopulver 50 g mørk chokolade ½ vaniljestang eller tilsvarende vaniljepulver 1 dl frysetørrede orangestykker 1 tsk bagepulver En… Læs mere Chokoladekage med Orange

LCHF Choc Chip Cookies

Prøv disse skønne Chocolate Chip Cookies – her i en LCHF variant med højt proteinindhold. — Ingredienser: 125 g blødt smør 1 dl Hermesetas Stevia Sweet 1 æg 1 1/2 dl mandelmel 1/2 dl soja granulat 1/2 tsk bagepulver 1/4 tsk salt 100 g mørk chokolade 70 % Evt. skal af 1 lime — Fremgangsmåde:… Læs mere LCHF Choc Chip Cookies

Kokos- & jordbærtoppe

Lækre søde toppe med kokos og jordbær, som er supernemme at lave. 12 stk. — Ingredienser: 175 g frosne jordbær 100 g dadler 50 g + 15 g kokosrasp 50 g valnødder 20 g frysetørrede jordbærstykker 35 g glutenfri havregryn 50 g chokolade — Sådan gør du: Hæld kogende vand over jordbærrene og lad det… Læs mere Kokos- & jordbærtoppe

Superlækre protein-cookies

Superlækre protein-cookies med soja granulat som ekstra proteinkilde. Skønne når trangen til noget sødt og lækkert melder sig. Ca. 20 stk. — Ingredienser: 2½ dl havregryn 2½ dl soja granulat 1 tsk natron ¼ tsk salt 5 spsk mandelsmør (kan erstattes med peanutbutter) 1 tsk vaniljesukker (¼ tsk koncentreret vaniljepulver) 1 æg ¾ dl rørsukker… Læs mere Superlækre protein-cookies

Peanut påskeæg

Lækre og lidt sundere påskeæg – fyldt med daddel, chiafrø og peanuts og overtrukket med mørk chokolade. 18 påskeæg — Ingredienser: 100 g dadler 10 g chiafrø 75 g saltede peanuts 20 g peanutbutter 80 g mørk chokolade — Sådan gør du: Kom peanuts i en foodprocessor og blend indtil de er finthakket. Tilføj dadler,… Læs mere Peanut påskeæg

Trøfler og raw-kugler med frysetørret frugt

Skønne trøfler og raw-kugler med frugtpulver 🎄.  — Kokos- og citrontrøfler med blåbær- eller hindbærpulver Ingredienser: 200 g hvid chokolade ½ dl piskefløde Finrevet skal af 1 økologisk citron 1 dl kokosmel Til pynt: 8-10 spsk frysetørret blåbær- eller hindbær. Knus frugten til pulver i en morter eller minihakker. Sådan gør du: Knæk chokoladen i mindre… Læs mere Trøfler og raw-kugler med frysetørret frugt

Chokoladebrud og -trøfler toppet med frysetørret frugt

Hurtigt, nemt og superlækker julekonfekt 🎄! — Chokoladebrud med ristede hasselnødder og solsikkefrø toppet med frugt Ingredienser: 200 g chokolade, hvid, lys eller mørk 100 g hasselnødder 1 – 1½ dl solsikkefrø 1 dl frysetørret frugt (blåbær-, hindbær-, eller jordbærstykker) Sådan gør du: Rist hasselnødder og solsikkefrø hver for sig på varm, tør stegepande. Lad… Læs mere Chokoladebrud og -trøfler toppet med frysetørret frugt