Frem med grillen og kom i sommerstemning med disse lækre, grillede veggiebøffer. — Ingredienser: 500 g soja granulat 3 dl varm bouillon 2,5 dl mandelmel 1 æg 1 finthakket løg 1 tsk soja Salt og peber Krydderi/krydderurter efter smag, fx barbecue, oregano — Fremgangsmåde: Hæld soja granulatet i en skål og hæld den varme bouillon… Læs mere Grillede Edgy Veggie bøffer
Forfatter: admin
Köttbullar á la Edgy Veggie
Lækre og proteinrige veggie köttbullar til en kødfri dag. Server dem kartoffelmos, agurkesalat og tyttebær. — Ingredienser: 500 g soja granulat 3 dl varm grøntsagsbouillon ½ dl røde linser 1 dl mandelmel eller rasp 1 finhakket løg 1 tsk sojasauce ½ tsk salt Peber — Fremgangsmåde: Kog linserne efter anvisningerne på pakken og gerne med… Læs mere Köttbullar á la Edgy Veggie
LCHF Choc Chip Cookies
Prøv disse skønne Chocolate Chip Cookies – her i en LCHF variant med højt proteinindhold. — Ingredienser: 125 g blødt smør 1 dl Hermesetas Stevia Sweet 1 æg 1 1/2 dl mandelmel 1/2 dl soja granulat 1/2 tsk bagepulver 1/4 tsk salt 100 g mørk chokolade 70 % Evt. skal af 1 lime — Fremgangsmåde:… Læs mere LCHF Choc Chip Cookies
Edgy Veggie bøffer med kikærter
Herlige veggiebøffer med proteiner fra kikærter. Top dem med soltørrede tomater og du har nogle lækre veggiebøffer, der passer perfekt til en italiensk buffét. — Ingredienser: 500 g soja granulat ½ dl sukker ½ løg 1 spsk rasp 1 dl mel 1 tsk sennep 1 æg ½ tsk rødvinseddike 200 g kikærter Salt Peber Paprika… Læs mere Edgy Veggie bøffer med kikærter
Mexikanske tacos Edgy Veggie style
Prøv disse lækre mexicanske tacos med sprødristet soja granulat. Og brug enten en færdig købt Taco krydderiblanding – eller lav din egen Taco krydderiblanding. — Ingredienser: 500 g soja granulat 3 dl grøntsagsbouillon Hjemmelavet Taco krydderiblanding (ca. 1 dl) fra Svenske Mat-Tina. Kan erstattes af færdig købt Taco krydderi: 3 spsk spidskommen 2 spsk acho… Læs mere Mexikanske tacos Edgy Veggie style
Græske Veggie Bøffer
Sprødristede græske veggie bøffer med røde linser og fetaost. Server dem med ristede kartofler, grøntsager og en god dressing. — Ingredienser: 500 g soja granulat 3 dl bouillon 1,5 dl røde linser 1,5 dl rasp 1 finthakket løg 1 fed hvidløg 1 spsk kanel 1 spsk løgpulver 1 pakke fetaost salt & peber — Fremgangsmåde:… Læs mere Græske Veggie Bøffer
Sortbønne burgere
Prøv vores lækre sortbønne veggiebøffer, der er fyldt med proteiner. Du kan enten riste dem på grillen eller stegepanden. — Ingredienser: 4 dl kogte sorte bønner eller 1 dåse sorte bønner 1 pose soja granulat 3 dl varmt vand 1 spsk flydende røg Nogle dråber Worchestersauce (kan undlades) 1 spsk sojasauce 1 knivspids cayennepeber 1… Læs mere Sortbønne burgere
Spaghetti Bolognese
Den italienske klassiker Spaghetti Bolognese er altid populær – nem at forberede og med ingredienser man ofte har på lager. Her får du opskriften på en vegetarisk version med soja granulat som proteinkilde. Og du kan ændre på eller tilsætte andre krydderier alt efter lyst og temperament 🙂 — Ingredienser: 500 g soja granulat 3… Læs mere Spaghetti Bolognese
Hurtige quesadillas
Supernemme mexicanske quesadillas med fyld af Edgy Veggie, ost og stærk sauce. Server en god tomat- og avocadosalat til og du har en fantastisk ret som er velegnet både til frokost og aftensmad. Quesadillas er også herlige alene som snacks. — Ingredienser: 500 g soja granulat 3 dl vand + 2 spsk taco krydderier Taco-Krydderi… Læs mere Hurtige quesadillas
BBQ-bøffer med melonsalat
Skønne BBQ-veggieburgers propfyldt med proteiner fra både Edgy Veggie og bønner. Spis dem med melonsalat og du har et herligt måltid. — Ingredienser: BBQ-bøfferne: 500 g soja granulat 2 spsk sukker 1 løg 2 spsk balsamico eddike 1 ds sort bønner, drænede 1 stk. sennep 1 æg 1 dl mel 1 tsk. flydende røgaroma Salt… Læs mere BBQ-bøffer med melonsalat