Få en god start på morgenen med en skøn banan-havregrød toppet med bær, banan, mandler og peanutbutter – giver godt med protein, fibre og antioxidanter. — Ingredienser: 25 g soja granulat 45 g havregryn 1 moden banan 2 dl vand 1,5 dl sojamælk 1/2 tsk kanel Toppings: Friske eller frosne bær Nødder Peanutbutter Bananskiver —… Læs mere Protein banan-havregrød
Tag: Havre
Edgy Veggie steg
Prøv denne lækre opskrift på veganske steg med nødde- og champignonfyld. Server den f.eks. med glaserede gulerødder og ovnbagte rosenkål – og du har en toplækker vegansk ret. — Ingredienser: 500 g soja granulat 3 dl grøntsagsbouillon 1 hakket løg 1 presset fed hvidløg 1 stor gulerod skåret i mindre stykker 250 g hakket champignon… Læs mere Edgy Veggie steg
Raw lime-kugle
Martina Norling, der er blogger på den svenske Sporthälsa portal, har udviklet denne herlige opskrift på raw daddel-lime kugler. Supernemme at lave – og så er de glutenfrie, nøddefrie og uden tilsat sukker. Rigtig skønne om eftermiddagen når trangen til noget lækkert melder sig. Foto: Martina Norling — Ingredienser: 10 udkernede dadler 1 dl glutenfri havregryn… Læs mere Raw lime-kugle
Kokos- & jordbærtoppe
Lækre søde toppe med kokos og jordbær, som er supernemme at lave. 12 stk. — Ingredienser: 175 g frosne jordbær 100 g dadler 50 g + 15 g kokosrasp 50 g valnødder 20 g frysetørrede jordbærstykker 35 g glutenfri havregryn 50 g chokolade — Sådan gør du: Hæld kogende vand over jordbærrene og lad det… Læs mere Kokos- & jordbærtoppe
Quinoa cookies
Fantastisk lækre quinoa cookies – der er et sundt alternativ til dessert. Skønne at have når den trangen til noget sødt melder sig. Opskriften er fra den britiske madportal The Cook & Him. 14 cookies — Ingredienser: 2 store, modne bananer – jo mere modne – jo bedre 2½ dl blød jordnøddesmør 2½ dl quinoa flager… Læs mere Quinoa cookies
Superlækre protein-cookies
Superlækre protein-cookies med soja granulat som ekstra proteinkilde. Skønne når trangen til noget sødt og lækkert melder sig. Ca. 20 stk. — Ingredienser: 2½ dl havregryn 2½ dl soja granulat 1 tsk natron ¼ tsk salt 5 spsk mandelsmør (kan erstattes med peanutbutter) 1 tsk vaniljesukker (¼ tsk koncentreret vaniljepulver) 1 æg ¾ dl rørsukker… Læs mere Superlækre protein-cookies
Energybar med choko-hindbærsmag
Lækre choko-hindbær energibars lavet på gode, skønne råvarer. Ca. 8 bars. — Ingredienser: 10 dadler uden kerner 1 dl havregryn 1 dl solsikkekerner (eller evt. mandler) 1 dl kokosmel 1 spsk raw kakao (alm. kakaopulver kan også bruges) ½ dl puffet quinoa 1½ spsk kold kaffe (kan evt. erstattes med anden væske) 1 spsk frysetørret… Læs mere Energybar med choko-hindbærsmag
Lime- og avokadomousse med crunch
Herlig vegansk dessert lavet på avokadoer, kokosfløde og frysetørret lime. De frysetørrede lime-stykker giver desserten en rigtig skøn limesmag. 2 portioner — Ingredienser: Mousse: 2 modne avocadoer 1 dl kokosfløde 1 spsk revet limeskal 1 tsk vanillepulver 2 spsk agave sirup eller andet sødt 1 knivspids salt Crunch: 2 dl havregryn 1 dl mandler 3… Læs mere Lime- og avokadomousse med crunch