Vegtar- og veganske opskrifter

Chokoladebrud og -trøfler toppet med frysetørret frugt

Hurtigt, nemt og superlækker julekonfekt 🎄! — Chokoladebrud med ristede hasselnødder og solsikkefrø toppet med frugt Ingredienser: 200 g chokolade, hvid, lys eller mørk 100 g hasselnødder 1 – 1½ dl solsikkefrø 1 dl frysetørret frugt (blåbær-, hindbær-, eller jordbærstykker) Sådan gør du: Rist hasselnødder og solsikkefrø hver for sig på varm, tør stegepande. Lad… Læs mere Chokoladebrud og -trøfler toppet med frysetørret frugt

Svensk æblegløgg med rom og appelsin

Prøv en skøn svensk æblegløgg med rom og appelsin – og server æbleskiver til 🎄. — Ingredienser: 3 l god æblemost 1 vaniljestang 3 hele kanelstænger 1 spsk hel kardemomme 5 spsk frysetørrede appelsinstykker 2-stjernet anis ½ knivspids sort peber 1 chilifrugt, udkernet Honning, hvis du ønsker gløggen sødere 3 dl rom (kan udelades) —… Læs mere Svensk æblegløgg med rom og appelsin

Udgivet
Kategoriseret som Vegansk Mærket

Edgy Veggie Pulled Seitan Taco – Lækker tex-mex nyhed til det grønne måltid

Edgy Foods er klar med en ny taco-krydret variant af de populære Edgy Veggie seitanstykker  Det skal være nemt at spise grønt og godt! I en travl hverdag er det de færreste som har tid til at bruge masser af tid på at lave mad. Derfor er Edgy Foods nu klar med endnu en plantebaseret… Læs mere Edgy Veggie Pulled Seitan Taco – Lækker tex-mex nyhed til det grønne måltid

Asiatisk inspireret seitan med svampe og ris

Lækker, enkel og nemt tilberedt er denne asiatisk inspirerede ret med seitan og svampe. — Ingredienser: 400 g Edgy Veggie Seitan 350 g champignon 15 g majsstivelse Smagsneutral olie Saucen: 1½ dl soyasovs 3 spsk brun farin 2 spsk riseddike 2 spsk mælk efter eget valg 1 spsk tomatpuré 1 spsk smagsneutral olie 1 tsk… Læs mere Asiatisk inspireret seitan med svampe og ris

Seitan taco bowl

Skøn tex-mex inspireret ret med Edgy Veggie Pulled Seitan Taco, som er nem at tilberede. En ret som er rig på protein fra både seitan og bønner 💚.  Find Edgy Veggie Pulled Seitan Taco i køledisken i udvalgte Føtex- og Bilka-butikker over hele landet – se mere her.  2 personer — Ingredienser: 1 pakke Edgy Veggie… Læs mere Seitan taco bowl

Indonesisk rendang med Edgy Veggie Seitan

Vi fandt denne herlige opskrift i kogebogen ”Bowls of Godness”, som er skrevet af den svenske kogebogsforfatter Nina Olsson, der har en stor passion for vegetarisk mad. Det er en fantastisk lækker ret, som er baseret på det veganske seitan. 4 portioner — Ingredienser: 150 g kokosmel Kokosolie til stegning 300 g pastinak eller andre… Læs mere Indonesisk rendang med Edgy Veggie Seitan

Italienske veggie-kødboller i krydret tomatsauce

Skønne italienske veggie-kødboller i spicy tomatsauce – lækkert, nemt og proteinrigt! Veggie-bollerne er baseret på Edgy Veggie Seitan, et vegansk produkt lavet af hvedeprotein. Produktet fås i udvalgte Meny, Føtex- og Bilka-butikker 💚. — Ingredienser: Veggie-kødboller: 1 pakke Edgy Veggie Seitan 1 håndfuld bredbladet persille 1 håndfuld basilikum Skallen af ½ citron 1 spsk dijonsennap ½… Læs mere Italienske veggie-kødboller i krydret tomatsauce

Påskesteg af seitan

Brug seitan til at lave en lækker steg. Passer perfekt på det grønne påskebord eller til andre hyggelige anledninger, som kalder på god mad. — Ingredienser: 400 g seitan 200 g svamp 1 hakket løg 2 hakkede fed hvidløg 2 spsk kraftig fond (fx grøntsags- eller kantarelfond) ½ dl persille 1½ spsk rosmarin 1 dl hakkede… Læs mere Påskesteg af seitan