Kålwrap m. Bulgur-Tofukugler m. Mango x Karry

Tid og køkken Tid – forberedelse 15-20 minTid – tilberedning 5 minTid – total 20-25 minType – mellemmåltid, eller let hovedretKøkken – asiatisk inspireretAntal personer 4, her beregnet 6 wraps i alt Ingredienser 6 store kålblade, fx rød spidskål1 pakke Bulgur & Tofukugler Mango/Karry (de deles i to)3 avocado1-2 friske lime150 g sukkerærter eller haricot… Læs mere Kålwrap m. Bulgur-Tofukugler m. Mango x Karry

Snack af Bulgur-Tofukugler m. Mango x Karry

Tid og køkken Tid – forberedelse 5 minTid – tilberedning 5 minTid – total 10 minType – appetizerKøkken – asiatisk inspireretAntal personer 1 Ingredienser 1 pakke Bulgur- og Tofukugler Mango/Karry1 spsk olieChili-mayo2 forårsløgChiliflagerKorianderEvt. 1-2 avocado Fremgangsmåde 1. Sæt 3-4 kugler på en pind. Varm en pande godt op. Kom olie på og rist derefter kuglerne… Læs mere Snack af Bulgur-Tofukugler m. Mango x Karry

Pitabrød m. Bulgur-Tofukugler m. Mango x Karry

Pita med karrykugler Tid og køkken Tid – forberedelse 10-15 minTid – tilberedning 5-10 minTid – total 15-25 minType – hurtig mellemmåltid eller let hovedret de hvis suppleres med tilbehør såsom bagte rodfrugter, grove fritter eller cous-cous salat.Køkken – indisk-mellemøstlig inspireretAntal personer – 4, her beregnet efter pakke med 6 pitabrød Ingredienser 1-2 pakker Bulgur-… Læs mere Pitabrød m. Bulgur-Tofukugler m. Mango x Karry

Nudelsalat m. Bulgur-Tofukugler m. Mango x Karry

Tid og køkken Tid – forberedelse 15 minTid – tilberedning 5 min anretningTid – total 20 minType – hovedretKøkken – asiatiskAntal personer 4 Ingredienser 2 pakker Bulgur & Tofukugler Mango/Karry500 g risnudler 200 g edamame bønner2 gulerødder10 cm kinaradise2 pak choi1 bdt koriander1 lille rød chilli(evt chili-mayo at toppe med)Dressing:3-4 spsk ristet sesamolie6 spsk sojasauce1… Læs mere Nudelsalat m. Bulgur-Tofukugler m. Mango x Karry

Boller i Karry m. Bulgur-Tofukugler m. Mango x Karry

Tid – forberedelse 10 minTid – tilberedning 20 minTid – total 30 minType – hovedretKøkken – dansk-asiatiskAntal personer 4 Ingredienser 2 pk Bulgur- og Tofukugler Mango/Karry4 dl risKarry sauce:1 løg2 hvidløgsfed1 æble2 gulerod1-2 spsk olie2 spsk æblecidereddike2-3 spsk karry2 spsk mel2-3 dl grøntsagsbouillon2-3 dl mælk (plante eller alm)1 spsk soya2 tsk sirup Fremgangsmåde 1. Kog… Læs mere Boller i Karry m. Bulgur-Tofukugler m. Mango x Karry

Pita m. Spelt-Tofukugler m. Tomat x Oliven

Tid og køkken Tid – forberedelse 5 min (med færdig coleslaw)Tid – tilberedning 10 minTid – total 10 minType – hurtig mellemmåltid,- lettere hovedret hvis suppleres med tilbehør såsom kogte majs, baked beans, bulgursalat el lignKøkken – amerikansk inspireretAntal personer 4, her beregnet efter pakke med 6 pitabrød Ingredienser 2 pakker Grøn Spelt- og Tofukugler… Læs mere Pita m. Spelt-Tofukugler m. Tomat x Oliven

Spaghetti m. Spelt-Tofukugler m. Tomat x Oliven

En familieklassiker i sund og hurtig udgaveTid – forberedelse 15 minTid – tilberedning 15 minTid – total 30 minType – hovedretKøkken – italiensk inspireretAntal personer 4 Ingredienser 2 pakker Grøn Spelt- & Tofukugler Tomat/Oliven500 g spaghettiTomatsovs:2 løg2 hvidløgsfed1 bdt frisk timian1 spsk olie2 tsk rød balsamico glace1 tsk sukker2 spsk tomatpure2 ds hakket tomatsalt og… Læs mere Spaghetti m. Spelt-Tofukugler m. Tomat x Oliven

Taco-inspireret wrap m. Spelt-Tofukugler m. Tomat x Oliven

Tid og køkken Tid – forberedelse 15 min at lave guacamole og stegte løgTid – tilberedning 10 minTid – total 20-30 min det kommer an på hvor mange du kan lave samtidigt i ovnType – lettere hovedretKøkken – tex mex-inspireretAntal personer – 4, beregn 2-3 wraps per voksen; her er beregnet 6 wraps i alt.… Læs mere Taco-inspireret wrap m. Spelt-Tofukugler m. Tomat x Oliven

Salatbowl m. Spelt-Tofukugler m. Tomat x Oliven

Tid – forberedelse 15 min. Tid – tilberedning 15 min. Tid – total 30 min.Type – Let salat som hovedmåltidKøkken – middelhavs-inspireretAntal personer: 4 Ingredienser 1-2 pakker Grøn Spelt- og Tofukugler Tomat/Oliven2 hjertesalat / eller 1 romainesalat1 pose, ca 75 g rucola salat1 bakke eller ca 300 g små tomater, gerne blandet form og farve200… Læs mere Salatbowl m. Spelt-Tofukugler m. Tomat x Oliven

Tapas m. Spelt-Tofukugler m. Tomat x Oliven

Tid og køkken Tid – forberedelse 0 minTid – tilberedning 5-10 minTid – total 5-10 minType – appetizer eller mellemmåltid,Køkken – MiddelhavsinspireretAntal personer – beregn 2 kugler til hver person, hvis du serverer lidt forskellige tapas Ingredienser Grøn Spelt- og Tofukugler Tomat/OlivenOlie til at stege i Fremgangsmåde 1. Varm en pande godt op, og kom… Læs mere Tapas m. Spelt-Tofukugler m. Tomat x Oliven