Tapas m. Spelt-Tofukugler m. Tomat x Oliven

Tofu og Spelt med Tomat og Oliven - snack step 3
Sprødstegte flade kugler som passer godt til en tapas tallerken.

Tid og køkken

Tid – forberedelse 0 min
Tid – tilberedning 5-10 min
Tid – total 5-10 min
Type – appetizer eller mellemmåltid,
Køkken – Middelhavsinspireret
Antal personer – beregn 2 kugler til hver person, hvis du serverer lidt forskellige tapas

Tofu og Spelt med Tomat og Oliven - snack step 1

Ingredienser

Grøn Spelt- og Tofukugler Tomat/Oliven
Olie til at stege i

Tofu og Spelt med Tomat og Oliven - snack step 2

Fremgangsmåde

1. Varm en pande godt op, og kom lidt olie på panden.
2. Flad kuglerne ud med din stegespatel og steg dem sprøde ca. 1-2 min på hver side.
3. Servere dem med andre tapas, f.eks. hummus, brød, oliven, tapenade og forskellige oste.