Seitan med teriyaki, gulerødder, sesamfrø, rød chili, forårsløg og risnudler Til 4 personer 250 g risnudler, koges efter pakkens anvisning4 forårsløg400 g gulerødder2 snackpeber2 fed hvidløg2 spsk. vegetabilsk olie200-400 g neutral seitan2 spsk. soja1 dl østerssauce1 dl vand2 spsk. sesamfrø2 lime, skåret i både1-2 røde chilier Kog risnudlerne efter pakkens anvisning. Vandet hældes fra og… Læs mere Seitan med teriyaki, gulerødder, sesamfrø, rød chili, forårsløg og risnudler
Kategori: Glutenfri
Vegansk Scrambled Egg
Prøv denne enkle opskrift på vegansk røræg. Den er rigtig god både til morgenmad, brunch, frokost, eller hvornår du har lyst. Der er vel altid plads til en mad med scrambled egg! — Ingredienser: 500 g soja granulat 3,5 dl vand 1 tsk Kala Namak* (sort salt) 1/2 tsk gurkemeje 1/2 tsk hvidløgspulver 1/2 tsk… Læs mere Vegansk Scrambled Egg
Chokoladekage med Orange
Bag en glutenfri og proteinrig chokoladekage med lækre orange stykker. Smager skønt med is og frugt eller hvad du bedst kan li’. — Ingredienser: 2,5 dl kogte hvide bønner 3 æg 1,25 dl sukker 3 top spiseskefulde kakaopulver 50 g mørk chokolade ½ vaniljestang eller tilsvarende vaniljepulver 1 dl frysetørrede orangestykker 1 tsk bagepulver En… Læs mere Chokoladekage med Orange
Glutenfri ingefærkage med citron-frosting
Prøv denne lækre glutenfrie kage med lidt anderledes ingredienser. Denne skønne ingefærkage er bagt med hestebønnemel som er rig på protein og på sød kartoffel. Opskriften er udviklet af Carol Kearns. — Ingredienser: Kage: 150 g hestebønnemel 3 tsk glutenfrit bagepulver 2 tsk stødt ingefær 150 g rørsukker 150 g blødt smør 2 store æg 150 g rå… Læs mere Glutenfri ingefærkage med citron-frosting