Prøv at lave en avokadosauce til din pasta 💚. Pastaen bliver cremet, mættende og superlækker. Top med sprøde ristede gule ærter, pinjekerner eller frø. Opskriften kommer fra den svenske madportal koket.se. 4 portioner — Ingredienser: 4 portioner spaghetti 3 avokadoer 1 spsk neutral olie 70 g friske spinatblade 1 fed hvidløg 1 citron, skal og… Læs mere Pastaret med avokadosauce
Tag: ærter
Fyldte squash med sprødt drys
Skønne fyldte squash toppet med knasende sprøde “oste”snacks – en nem opskrift, der også er vegansk 💚 . — Ingredienser: 2 mellemstore squash 150 g champignon 2 dl hakkede tomater 1 dl majs eller ærter 1 dl kogte linser 1 stor håndfuld spinat 3 spsk gærflager 1 tsk herbs de provence 1 spsk olivenolie Salt og… Læs mere Fyldte squash med sprødt drys
Proteinrige madmuffins
Skønne proteinrige madmuffins, der er lige til at tage med i madpakken eller i picnickurven. De er bagt med hestebønnemel, der giver dem et ekstra proteinboost. Bag dem med plantebaseret yoghurt, hvis du ønsker at de også skal være veganske. 8 muffins — Ingredienser: 150 g fuldkornshvedemel 50 g hestebønnemel 1 spsk chiafrø + 4… Læs mere Proteinrige madmuffins