Vegtar- og veganske opskrifter

Middelhavsfrikadeller med råstegte kartofler og tomat-olivensalat. Beskrivelse: enkel men super lækker ret, Tid – forberedelse: 15 min Tid – forberedelse: 45 min Tid – i alt ca 1 time Type – hovedretten. Køkken – vegansk middelhavsinspireret. Antal personer 4 Ingredienser – 2 pakker middelhavsfrikadeller 1 kg kartofler + 4 spiseskefulde olivenolie, 1 stort bundt persille,… Læs mere Middelhavsfrikadeller råstegte kartofler tomat-olivensalat

Krydrede veganske gyros med bagte jordskokker og grøn salat. Beskrivelse: Enkel men lækker ret med masser af smag. Tid – forberedelse 15 min Tid – forberedelse 45 min Tid – i alt ca 1 time Type – hovedretten Køkken – vegetarisk eller vegansk, middelhavsinspireret Antal personer 4 Ingredienser – liste med antal eller mængde 2… Læs mere Veganske gyros bagte jordskokker grøn salat

Sandwich med veganske gyros, hummus og grillede tomater Beskrivelse: Her er bagte tomater, der deler hovedrollen med gyros. Enkel sandwich med hummus som smørepålæg og ekstra luksus med rød pesto. Tid – forberedelse 10 min Tid – forberedelse 40 min Tid – i alt ca 1 time Type – letterer frokosetret, snack Køkken – vegansk,… Læs mere Veganske gyros sandwich hummus grillede tomater

Biksemad med vegansk gyros, kartofler og løg. Beskrivelse: annerledes biksemad med vegansk gyros, kartofler, løg og friske urter. som sauce serveres hummus og chilisauce. Tid – forberedelse 10 min Tid – tilberedning 15 min Tid – total 25min Type – hovedret Køkken – vegetarisk eller vegansk, middelhavs inspireret Antal personer 4 Ingredienser – liste med… Læs mere Vegansk gyros biksemad kartofler løg

Gyros skål med tzatziki og ris Beskrivelse: Varianten her er med krydrede ris, men almindelig kogte ris smager lige så godt. “Komfort” mad, når du spiser det hele fra en skål! Tid – forberedelse 15 Tid – forberedelse 30 min Tid – i alt 45 min Type – hovedretten Køkken – vegetarisk eller vegansk, middelhavsinspireret… Læs mere Vegansk gyros tzatziki ris

Gyros med fladt brød, tzatziki, tomater, persille og grillet peber Beskrivelse: klassiske gyros, bar vegansk eller vegetarisk. Tid – forberedelse ca 15 min Tid – forberedelse ca 15 min Tid – i alt ca 30 min Type – hovedretten Køkken – vegetarisk, middelhavsinspireret Antal personer 4 Ingredienser – liste med antal eller mængde 4 fladbrød… Læs mere Vegansk gyros fladbrød tzatziki tomater grillet peber

Tid og køkken Kartoffelmad med et tvist, hvor mayoen er erstattet med en agave-sennep spread!Tid – forberedelse 15 minTid – tilberedning 0 (men kartofler skal koges i 20 min og evt. pilles)Tid – i alt 15 (45) minType – tilbehørKøkken – veganskAntal personer – 4 Ingredienser 4 skiver rugbrød400 g kogte kartofler (ca. 12-14 stk.)1… Læs mere Kartoffelmad ned sennep-agave spread

Tid og køkken Serveres som tilbehør til en hovedret eller som snack til drinkenTid – forberedelse 5 minTid – forberedelse 15-25 minTid – i alt 20-30 minType – snack eller tilbehørKøkken – veganskAntal personer – 4 Ingredienser 600-800 g haricot verts (gerne friske, men frosne er også fint)(hvis frosne: + 2 spsk olie, 2 fed… Læs mere Haricot verts med sennep-agave spread

Tid og køkken Klassisk kartoffelsalat hvor man sparer tid og laver den vegansk på superenkel vis med den meget smagfulde Edgy Veggie sennep & agave spread!Tid – forberedelse 15 minTid – tilberedning 0 (men kartofler skal koges 20 min)Tid – total 15 (45) minType – tilbehørKøkken – veganskAntal personer – 4 Ingredienser 500 kogte, afkølede… Læs mere Kartoffelsalat med sennep-agave-spread

En klassisk toast med smeltet ost og lækker salat. Her i en vegetarisk/vegansk udgave. Server den sprød og varm!Tid – forberedelse 5 minTid – tilberedning 15-25 minTid – i alt 20-30 minSkriv – lad frokost, eller snackKøkken – vegetarisk eller veganskAntal personer – 4 Ingredienser 8 skiver lækkert toastbrød1 glas sennep & agavesirup spread4-8 skiver… Læs mere Grillet toast med sennep-agave spread