Tid og køkken Noterne af sennep og agavesirup passer perfekt til den varme bitre salat og valnødder og den søde friske pære. En lækker sandwich!Tid – forberedelse 5-8 minTid – tilberedning 10-15 minTid – i alt 15-25 minType – let frokost, eller snackKøkken – veganskAntal personer – 4 Ingredienser 4 skiver lækkert surdejsbrød1 glas sennep… Læs mere Grillet radicchio-pære sandwich med sennep-agave-spread
Forfatter: admin
Sandwich med grønkål, æble, svampe og papaya-karry spread
Tid og køkken Lækker vegetarisk, åben sandwich med masser af fylde, smag og knas.Tid – forberedelse 15 minTid – tilberedning 15 minTid – i alt 30 minSkriv – let frokost, eller snackKøkken – veganskAntal personer 4 Ingredienser 4 skiver lækkert surdejsbrød1 glas papaya & karry spread50-100 g grønkål eller palmekål+ lidt olie og salt og… Læs mere Sandwich med grønkål, æble, svampe og papaya-karry spread
Glaserede gulerødder med papaya-karry spread
Tid og køkken Lækkert og nemt tilbehør eller snack til drinken.Tid – forberedelse 5 minTid – tilberedning 15 minTid – i alt 20-30 minType – tilbehørKøkken – veganskAntal personer – 4 Ingredienser 350-500 g små fine gulerødder (eller store skåret i mindre stave)1 spsk koldpresset rapsolie1 spsk æbleeddike1 spsk sirupSalt og peber1 bundt frisk timian1… Læs mere Glaserede gulerødder med papaya-karry spread
Burger med ananas, vegansk “bacon” og spidskål
Tid og køkken Perfekt vegansk “Hawaiian” burger med masser af smag!Tid – forberedelse 30 minTid – tilberedning 20 minTid – i alt ca 50 minType – lettere frokost, snackKøkken – veganskAntal personer – 4 Ingredienser Vegansk “bacon”:4 rispapir +(3 spsk olie, 2 spsk ahornsirup, 2 tsk hvidløgspulver, 2 tsk røget paprika, 2 tsk aromat salt,… Læs mere Burger med ananas, vegansk “bacon” og spidskål
Sandwich med ristet blomkål og papaya-karry-sandwich spread
Tid og køkken Dette ligner en klassisk kyllingesandwich med karrydressing i en vegansk version. Det krydrede blomkål spiller perfekt sammen med papaya-karry spread der fungerer supergodt som dip.Tid – forberedelse ? minTid – tilberedning ? minTid – i alt ? minType – let frokost, snackKøkken – veganskAntal personer 4 Ingredienser ½ blomkål i mundrette stykker½… Læs mere Sandwich med ristet blomkål og papaya-karry-sandwich spread
Spicy søde kartoffel-fritter med papaya-karry dip
Tid og køkken Disse krydrede fritter af søde kartofler passer perfekt til den velsmagende karrydip!Tid – forberedelse 15 minTid – tilberedning 30 minTid – i alt 45 minType – snack eller tilbehørKøkken – veganskAntal personer – 4 Ingredienser 4 store søde kartoflerOlie til at stege i3 tsk tørret knust chili1 spsk røget paprika1 spsk sød… Læs mere Spicy søde kartoffel-fritter med papaya-karry dip
Salat med bagte gulerødder, peberfrugt-chili spread og marinerede svampe
Tid og køkken Enkel, men super lækker salat, der mætter!Tid – forberedelse 15-20 minTid – tilberedning 30 minTid – i alt 45 min-1 timeType – morgenmad eller let hovedmåltidKøkken – vegansk efterårssalatAntal personer – 4 Ingredienser 400 g salat, f.eks. Frillice og eller sprød salat8 store gulerødder (lidt olie, salt og peber)1 tsk tørret rosmarin1… Læs mere Salat med bagte gulerødder, peberfrugt-chili spread og marinerede svampe
Sandwich med grillede grøntsager og peberfrugt-chili spread
Tid og køkken Meget velsmagende åben sandwich, næsten som en pizzasandwich!Tid – forberedelse 15 minTid – tilberedning 30 minTid – i alt 45 minType – morgenmad, mellemmåltidKøkken – vegetarisk (eller evt. skift osten til et vegansk alternativ som fx Greek White)Antal personer – 4 Ingredienser 4 store skiver lækkert surdejsbrød1 glas peberfrugt & chili spread½… Læs mere Sandwich med grillede grøntsager og peberfrugt-chili spread
Ovnstegte kartofler med peberfrugt-chili spread og friske urter
Tid og køkken En varm kartoffelsalat med masser af smag. Server med noget proteinrigt som bælgfrugter eller broccoli.Tid – forberedelse 15 minTid – tilberedning 20-30 minTid – i alt 45 minType – tilbehør Køkken – veganskAntal personer – 4 Ingredienser 800 g kogte kartofler150 g solsikkekerner1 glas peberfrugt & chili spread 2 løg1-2 tsk tørret… Læs mere Ovnstegte kartofler med peberfrugt-chili spread og friske urter
Vegansk hotdog m. peberfrugt-chili spread
Tid og køkken En deluxe hotdog med meget flere smagsnuancer end blot en pølse med ketchup.Tid – forberedelse 15 minTid – tilberedning 15 minTid – i alt 30 minType – snackKøkken – veganskAntal personer – 4 Ingredienser 4 pølsebrød 4 veganske pølser + lidt olie til at stege1 glas peberfrugt & chili spread1-2 bananskalotteløgKarse, oregano,… Læs mere Vegansk hotdog m. peberfrugt-chili spread