Prøv denne lækre opskrift på fyldte peberfrugter. En skøn ret med masser af proteiner og vitaminer – naturligvis udelukkende baseret på planter . — Ingredienser: 500 g soja granulat 3 dl vand + ½ grøntsagsbouillon-terning 250 g ris 4 peberfrugter 2 gulerødder 1 dl ærter 3 spsk tomatpuré 1 dåse kidneybønner 75 g spinat 1 spsk… Læs mere Fyldte peberfrugter
Tag: Ris
Risret
Skøn vegansk risret der er nem at tilberede – og samtidig er fyldt med gode grøntsager og planteproteiner 2 personer — Ingredienser: 500 g soja granulat 1 grøntsagsbouillon terning (halvdelen af terningen skal blandes op med 3 dl vand, og den anden halvdel skal koges med risene) 100 g ris 1 tsk salt 1 tsk… Læs mere Risret
Asiatiske veggieboller med grønne ris og Satay sauce
Asiatiske veggieboller med proteinholdigt soja granulat. Server med ris og Satay sauce – og du har en herlig vegetarisk middag 🌱. — Ingredienser: Veggieboller: 3 fed hvidløg 1 løg, skivet Lidt rørsukker og vineddike til karamelisering af løget 1 ds drænede kikærter 1 dl varm grøntsagsbouillon 125 g soja granulat Skallen af 1 lime Salt,… Læs mere Asiatiske veggieboller med grønne ris og Satay sauce
Asiatisk inspireret seitan med svampe og ris
Lækker, enkel og nemt tilberedt er denne asiatisk inspirerede ret med seitan og svampe. — Ingredienser: 400 g Edgy Veggie Seitan 350 g champignon 15 g majsstivelse Smagsneutral olie Saucen: 1½ dl soyasovs 3 spsk brun farin 2 spsk riseddike 2 spsk mælk efter eget valg 1 spsk tomatpuré 1 spsk smagsneutral olie 1 tsk… Læs mere Asiatisk inspireret seitan med svampe og ris