Vegetarisk spaghetti bolognese

Den italienske klassiker Spaghetti Bolognese er altid populær – nem at forberede og med ingredienser man ofte har på lager. Her får du opskriften på en vegetarisk spaghetti bolognese med soja granulat som proteinkilde. Og du kan ændre på eller tilsætte andre krydderier alt efter lyst og temperament 🙂  —Ingredienser: 500 g soja granulat3 dl… Læs mere Vegetarisk spaghetti bolognese

Spaghetti bolognese med røde linser

En lækker, fyldig vegetarisk spaghetti bolognese med masser af proteiner fra både Edgy Veggie og røde linser. De røde linser koger ud og er med til at give bolognese-saucen lækker fylde og konsistens. Server evt. bolognesesaucen med grønsagsspaghetti af fx squash og gulerødder lavet med en “spiralizer” i stedet for almindelig spaghetti. — Ingredienser: 1… Læs mere Spaghetti bolognese med røde linser

Spaghetti Bolognese

Den italienske klassiker Spaghetti Bolognese er altid populær – nem at forberede og med ingredienser man ofte har på lager. Her får du opskriften på en vegetarisk version med soja granulat som proteinkilde. Og du kan ændre på eller tilsætte andre krydderier alt efter lyst og temperament 🙂 — Ingredienser: 500 g soja granulat 3… Læs mere Spaghetti Bolognese

Pastaret med avokadosauce

Prøv at lave en avokadosauce til din pasta 💚. Pastaen bliver cremet, mættende og superlækker. Top med sprøde ristede gule ærter, pinjekerner eller frø. Opskriften kommer fra den svenske madportal koket.se. 4 portioner — Ingredienser: 4 portioner spaghetti 3 avokadoer 1 spsk neutral olie 70 g friske spinatblade 1 fed hvidløg 1 citron, skal og… Læs mere Pastaret med avokadosauce

Italiensk seitangryde

Efteråret nærmer sig og så er det skønt med en gryderet. Dejligt og nemt, hvis familie eller venner kommer forbi til middag. Opskriften er baseret på Edgy Veggie Seitan, som er et plantebaseret alternativ til kød. Det er fremstillet af hvedeprotein, har et højt proteinindhold – og er helt uden tilsætningsstoffer.  Kan du ikke lide grøntsagerne… Læs mere Italiensk seitangryde

Vegansk kebab pizza

Ditte Gad som har bloggen “Vegansk for alle” står for denne nemme og lækre opskrift på pizza med vegansk kebab. Tjek hendes blog ud, hvor du kan finde mange andre lækre veganske opskrifter og gode tips til en sund livsstil. Opskriften bruger Edgy Veggie Pulled Seitan Kebab, som er et plantebaseret alternativ til kød fremstillet af… Læs mere Vegansk kebab pizza

Italienske veggie-kødboller i krydret tomatsauce

Skønne italienske veggie-kødboller i spicy tomatsauce – lækkert, nemt og proteinrigt! Veggie-bollerne er baseret på Edgy Veggie Seitan, et vegansk produkt lavet af hvedeprotein. Produktet fås i udvalgte Meny, Føtex- og Bilka-butikker 💚. — Ingredienser: Veggie-kødboller: 1 pakke Edgy Veggie Seitan 1 håndfuld bredbladet persille 1 håndfuld basilikum Skallen af ½ citron 1 spsk dijonsennap ½… Læs mere Italienske veggie-kødboller i krydret tomatsauce