Det lette og lækre alternativ til kød, fremstillet af hvede
Edgy Veggie Seitan Pulled Seitan er en serie af plantebaserede alternativer til kød, som gør det nemt at spise grønt og lækkert.
Seitan er en råvare som er baseret på hvede og er fremstillet af naturlige ingredienser. Edgy Veggie Seitan har en skøn tekstur som minder om kød og et højt proteinindhold og er helt fri for soja. Det gør seitan til et godt alternativ til kød, da den har noget bid. Læs mere om seitan.
Nemt og lækkert på 5 min.
Edgy Veggie Pulled Seitan er lækre proteinrige stykker af pulled seitan krydret med vores egne krydderiblandinger. Den fås i 2 varianter: Kebab Seitan som er fantastisk i fx pitabrød, i en wok-ret med masser af sprøde grøntsager eller som lækker topping på pizza. Taco Seitan er tex mex krydret og skøn i fx tortillabrød og tacoskaller.
Edgy Veggie Pulled Seitan er nem at gå til og skal blot steges på en pande i lidt olie i 4-5 min – så er de lækre seitanstykker klar til servering som fyld i fx pitabrød og tacoskaller.
Se flere opskrifter med Edgy Veggie Pulled Seitan her.
Find forhandler
Du finder Edgy Veggie’s Seitan produkter på køl i veganer-afdelingen i udvalgte supermarkeder over hele landet, bl.a. i Kvickly, Føtex, Bilka og Irma.
Hvad er fordelene ved seitan?
- Højt proteinindhold som giver god mæthed
- Lavt indhold af fedt og kulhydrater
- Fremstillet 100 % af naturlige råvarer
- Behagelig tekstur, godt bid
- Fri for soja
Hvad er seitan?
- Seitan (’say-tahn’) er en vegetarisk/vegansk basis-ingrediens fremstillet af proteinet fra hvede (gluten).
- Seitan kan minde om kød, hvad angår konsistens og tekstur.
- Seitan er ikke en ny opfindelse, det har været en grund-ingrediens i det asiatiske køkken i flere hundrede år.
- Navnet ‘seitan’ er japansk og kan frit oversættes til ‘god proteinkilde’
Der er masser af muligheder for at tilberede lækre grønne retter med seitan. Find inspiration her!